2005.06.14 | はまりもの
ホームベーカリー稼働中
以前エントリーしたホームベーカリーの件、めでたく頂戴することができまして（のっぽさんありがとうございます！）、ご覧のとおり稼働中です。
おいしいです、やっぱり焼きたてハッ！
焼き上がる前から次第にパン焼きの香りが漂ってくるのが何とも言われぬいい気分になりますね。確かにこねる音は多少気になるけど、静かに読書しているわけでもなく、タイマーセットして寝てもその音で目が覚めるわけでもなく、「ベーカリーくんが頑張ってるんだ、しかたないよ。」ってさわやかにあきらめがつきます。
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こねている映像（約5秒/音あり）：クリックするとその場で再生します
あと、冷めたらおいしくないと言われていた件は、確かに市販のパンとは違い重い口当たりになりますね。密度があってしっかりしている感じといいますか。それでもかむほどに甘みがあって十分おいしいです。とりあえずしばらくは食パンをスーパーで買う事はなさそうです。いや〜、満足！
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09:04 | Comments(4) | TrackBacks(0)
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Comments
わーわーわー！凄い凄い！
こねてる映像のなんと愛らしいことよ―！！！
うわー！すごい膨らむんだね～、美味しそう！
こっちまでイイ匂いが漂ってくる感じだよ。
焼きたてのパン、炊き立てのご飯の匂いって幸せを感じるよね。
活用して頂いているみたいで光栄です。
そうそう、材料の分量はマニュアルをベースにしつつ、
かなりカスタマイズしても大丈夫でしたよ。
のっぽは砂糖を1/3ぐらいに減らして作ってました。
あと、慣れてからは砂糖の代わりに羅漢果を使って
いたのですが、中まで茶色に仕上がって、面白かったです。
で、それはそれで美味しかったんですよね。
羅漢果は冷え性に効くと聞いたので始めてみたのですが、
結局は運動で改善したので効果は不明でしたとさ。
今日もいい匂いが漂ってます！
そう、こねてる時は思わず見とれてしまうほど楽しい。
よくも適当にいれた材料がまんべんなく混ざって生地になるものだと。
でもやっぱり"おいしいパン屋さん"の領域までは達してないので、
じっくりレシピを研究して挑戦したいなと思ってます。